Segl Bauzentrum GmbH
Waldstraße 10
94535 Eging am See
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Zutaten:
8 Zweige Rosmarin
20 Stiele Thymian
12 Stiele Estragon
10 Stiele Salbei
4 Lorbeerblätter
1 reifer Camembert (ca. 400 g)
6 El Pecannusskerne
6 Feigen
6 El Ahornsirup
außerdem Küchengarn, Klarsichtfolie
Zubereitung:
Tipp: Je länger der Käse im Kräutermantel steckt, desto besser ziehen die Aromen der Kräuter in den Käse ein. Den Camembert kann man übrigens auch als würziges Dessert reichen.
Guten Appetit!